Description
– L’érable à sucre :
Couleur de fond : brun
Thématique : nourriture, Premières Nations, colonisation française, emblème
Texte : L’eau de certains érables contient de 2 à 5 % de sucre. Au début de chaque printemps, on fait bouillir cette eau pour obtenir du sirop. Il faut entre 30 et 45 litres d’eau d’érable pour obtenir un litre de sirop. La technique de fabrication du sirop est connue des
Premières Nations avant d’être maîtrisée par les colons français. Le Québec est le plus important producteur de sirop d’érable au monde. L’érable est reconnu comme arbre-emblème du Canada depuis 1996.
– La pêche à la morue :
Couleur de fond : bleu marine
Thématique : pêche, nourriture, colonisation française
Texte : La morue atlantique est pêchée sur les Bancs de Terre-Neuve depuis le 15e siècle. La pêche à la morue a favorisé l’implantation
de nombreux villages et ports de pêche, dans le golfe du Saint-Laurent et sur les côtes de l’océan Atlantique.
– Le canot d’écorce :
Couleur de fond : jaune
Thématique : loisirs, sport, extérieur, transport, Premières Nations
Texte : Le canot d’écorce était le principal moyen de transport des Premières Nations nomades et des trappeurs du nord de l’Amérique. Bien adapté à la navigation sur les rivières et les lacs, le canot a été un instrument essentiel à l’exploration du Canada et de l’Amérique du
Nord. Le canot traditionnel était fabriqué avec de l’écorce de bouleau.
– Le chapeau de castor :
Couleur de fond : mauve
Thématique : animal, vêtement, colonisation française, emblème
Texte : Aux 17e et 18e siècles, les chapeaux de feutre étaient fabriqués avec la fourrure des castors. Ce gros rongeur occupait une place importante dans l’économie. Il a provoqué de grandes rivalités entre les Français et les Anglais. Le castor est l’animal-emblème du Canada.
– Les raquettes :
Couleur de fond : orange
Thématique : loisirs, sport, extérieur, transport, Premières Nations, colonisation française
Texte : Les peuples des Premières Nations du Canada utilisaient des raquettes pour voyager en hiver. Elles sont rapidement adoptées par les coureurs des bois et les travailleurs de la forêt. Il existe plusieurs types de raquettes, dont la forme varie selon les conditions de neige. La raquette est devenue un sport très populaire au 19e siècle.
– Le Tintamarre :
Couleur de fond : rouge
Thématique : fête, extérieur, vêtement, colon, emblème
Texte : Le Tintamarre est une fête qui célèbre la fondation de l’Acadie. Un défilé a lieu tous les ans, le 15 août, à 18 heures. Pendant le défilé, les Acadiens sont maquillés et portent des costumes. C’est l’occasion de faire beaucoup de bruit avec tous les objets possibles : assiettes, casseroles, boîtes de conserves, instruments de musique, klaxons, sifflets, cloches et sonnettes.
– La pêche blanche :
Couleur de fond : bleu
Thématiques : loisir, sortie, pêche, nourriture
Texte : La pêche sous la glace (ou la pêche blanche) est une coutume ancienne. C’est un passe-temps très populaire dans l’est du Canada. Au Québec, plus de 350 000 pêcheurs pratiquent cette activité sur les lacs et les rivières. L’équipement du pêcheur est simple : une tarière pour percer la glace, une canne à pêche (ou une brimbale), une écumoire et des appâts.
– Le toboggan :
Couleur de fond : bleu
Thématique : loisirs, transport, Premières Nations
Texte : Avant l’invention de la motoneige, le toboggan était un moyen de transport des marchandises et des personnes. Les autochtones fabriquaient le toboggan à partir de minces planches de bouleau recourbées. Aujourd’hui, le toboggan est une activité appréciée par les jeunes de tous les âges. La plus célèbre glissade de toboggan est située près du Château Frontenac à Québec.
– Les 3 sœurs :
Couleur de fond : orange
Thématique : agriculture, nourriture, Premières Nations
Texte : Le maïs, le haricot grimpant et la courge sont les « trois sœurs » cultivées traditionnellement par les Premières Nations.
– Les mocassins :
Couleur de fond : turquoise
Thématique : vêtement, Premières Nations, colonisation française, transport
Texte : Les mocassins sont les chaussures traditionnelles des Premières Nations. Ils ont une semelle souple, idéale pour la marche en forêt et la raquette. Au 17e siècle, les mocassins sont adoptés par les voyageurs et les colons canadiens-français.
– Les voyageurs :
Couleur de fond : vert
Thématique : voyage, Premières Nations, autochtone, colon, festival
Texte : Au temps de la Nouvelle-France, le voyageur est un aventurier qui se déplace en canot pour acheter des fourrures aux Premières Nations. Parmi les voyageurs célèbres, mentionnons Pierre-Esprit Radisson, Médard Chouart Des Groseilliers, Jean Nicolet et Louis Jolliet. Le Festival du Voyageur est organisé tous les ans par les francophones du Manitoba. Il fait revivre l’époque des voyageurs.
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